En cette période de fête, vous êtes nombreux à chercher des recettes de plats savoureux et conviviaux qui réunissent la famille. Même si l’on n’a pas énormément de temps, pas question de faire l’impasse sur les mets festifs !
Aujourd’hui, on vous dévoile une recette on ne peut plus facile à réaliser avec des ingrédients à portée de main et bien évidemment une des sauces phares de Sunny : la Sweet Chilli Sauce.
Cette recette à base de poulet est toute simple, avec une marinade qui parfume et attendrit la viande. De plus, vous pouvez la servir en plat principal (accompagné d’une poêlée de légumes), à piquer en apéro ou à parsemer sur une salade.
Ingrédients
- 2 escalopes de poulet
- 3-4 cuillères à soupe de Sweet Chilli Sauce de Sunny
- 2 cuillères à soupe de sésame blond
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail pressé
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 échalote
- 2 cuillères à café de gingembre en poudre
- Oignon vert
- Eau
Préparation
1. Couper en petits morceaux les escalopes de poulet.
2. Les faire mariner avec le sésame, l’ail, la sauce soja, l’huile d’olive, l’échalote émincée et éventuellement le gingembre.
3. Mettre au frais pendant au moins 1h au réfrigérateur.
4. Dans une poêle, faites revenir le poulet mariné à feu vif.
5. Puis, rajouter la Sweet Chilli Sauce et 2 cuillères à soupe d’eau et laisser cuire à feu doux.
6. En fin de cuisson, parsemer d’oignon vert haché.
