Préparation

Voilà un velouté qui va plaire à tout le monde, y compris les enfants ! Cette entrée si crémeuse et savoureuse est facile à realiser.  Desormais, le vert ne fera plus peur 😂

Enfin la recette:

1.Epluchez une pomme de terre, coupez-la en dés et conservez dans un bol d’eau froide.

2. Emincez 2 oignons puis faites-les rissoler dans de l’huile.

3. Ajoutez 1 boîte de petit pois Sunny 425g et laissez cuire 5 mins.

4. Versez-y 1,5 lt d’eau et 2 bouillons cube ainsi que la pomme de terre.

5. Mijotez à feu moyen (dans “tempo”) pendant 10 mins.

6. Passez au blender.

7. Ajoutez 2 cuillerées à bouche de crème fraîche avant de servir.

8. Dégustez avec du pain à l’ail 😋

Velouté de petit pois