{"id":3579,"date":"2020-06-09T16:45:04","date_gmt":"2020-06-09T12:45:04","guid":{"rendered":"http:\/\/sunnyfoodcanners.com\/?p=3579"},"modified":"2020-06-09T16:46:55","modified_gmt":"2020-06-09T12:46:55","slug":"recette-de-soupe-de-lentilles-faite-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sunnyfoodcanners.com\/recette-de-soupe-de-lentilles-faite-maison\/","title":{"rendered":"
Recette de soupe de lentilles faite maison<\/center>"},"content":{"rendered":"

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Le froid s\u2019installe, c\u2019est la saison des soupes fumantes pour se r\u00e9chauffer le c\u0153ur au creux de l\u2019hiver. Que diriez-vous d\u2019une bonne soupe de lentilles, chaleureuse et gourmande, qui fait du bien au corps et \u00e0 l\u2019esprit ?<\/p>\n

Servie au d\u00e9but du repas ou en plat unique, de la Gr\u00e8ce au Liban, en passant par l\u2019Inde et la Turquie, la soupe de lentille est populaire dans de nombreux pays, et se d\u00e9cline dans toutes sortes de variantes. \u00c0 Maurice, les lentilles se d\u00e9gustent \u00e0 toutes les sauces et nous avons aussi \u00ab notre \u00bb soupe faite maison. R\u00e9galez-vous avec cette recette toute simple, qui comblera l\u2019app\u00e9tit des petits et grands ! Pour plus de gourmandise, vous pouvez la servir avec des d\u00e9s de lardons et des petits cro\u00fbtons grill\u00e9s.<\/p>\n<\/div>

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Ingr\u00e9dients<\/span><\/h3><\/h1><\/span>
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  • 1 boite de lentilles Sunny de 425 g<\/li>\n
  • 1 oignon<\/li>\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de m\u00e9lange ail\/gingembre<\/li>\n
  • 2 tomates<\/li>\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de thym frais<\/li>\n
  • 2 carottes<\/li>\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de persil<\/li>\n
  • 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cotomili<\/li>\n
  • Sel<\/li>\n
  • Poivre<\/li>\n
  • Eau<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>
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    Pr\u00e9paration<\/span><\/h3><\/h1><\/span>
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    1. Hachez l\u2019oignon, les tomates et les carottes.<\/p>\n

    2. Faites revenir les oignons dans de l\u2019huile, puis ajoutez le m\u00e9lange ail\/gingembre, la tomate et le thym.\u00a0<\/p>\n

    3. Ajoutez les carottes, couvrez d\u2019eau et laissez mijoter pendant 20 minutes.<\/p>\n

    4. Ajoutez ensuite les lentilles Sunny. Laissez mijoter encore quelques minutes et ajoutez de l\u2019eau si besoin, pour avoir la consistance d\u00e9sir\u00e9e. Vous pouvez aussi passer la soupe au mixer, si vous recherchez une consistance plus onctueuse.<\/p>\n

    5. Parsemez de cotomili et de persil avant de servir tr\u00e8s chaud.<\/p>\n<\/div>

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